6月第4週目は、
こまつ子ども食堂様へお野菜・果物を配達してきました。
今回の未利用食材は中央市場・農家の方々のご厚意でご提供いただきました。
改めてお礼申し上げます、ありがとうございました😊
また、フードロス削減にご理解のある飲食店様・一般社団法人様と連携してフードロス削減の普及を企画しています。
あわせて、白山市の農業法人様にキッチンカー出店・規格外野菜のご提供をお願いしてきました。
今回、食材を配達するにあたり、保健所と相談して野菜果物販売業の届出を提出しました。これを通じて食品の管理により一層安全に努めます。
ご支援ご協力をいただきまして、ありがとうございました。
また食を通じて社会福祉の向上に努めますので、ご厚意を賜れますことよろしくお願い申し上げます🙇
